CUCINA ITALIANA

Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden)

• Begrüßung der Teilnehmer, auf Wunsch mit einem italienischen Aperitiv
• kleine Einführung in die Grundlagen der italienischen Küche
• gemeinsame Vor- und zubereitung der zutaten
• Gemeinsame Verkostung der Gerichte
• Verabschiedung, auf Wunsch mit einem typisch italienischen Digestif

Beispielhafte Menuabfolge:

• Gruß aus der Küche
• Nudel/ Reis Getreide
• Fleisch fein und einfach
• Gemüse / Beilage eher nach Saison
• Mascarponecreme in Espresso

Preis pro Person:

75 Eur, hierin enthalten sind alle Speisen, 1 Flasche Wein sowie ein Seminar-Rezeptheft für ihre persönlichen NOtizen